ファイル中の片仮名（カタカナ)を平仮名(ひらがな)に変更したい。もしくは、その逆をしたい。

nkf -h1 hoge > hoge_h←ファイルhoge中のカタカナがひらがなに置き換わったhoge_hを生成

nkf -h2 hoge > hoge_k←ファイルhoge中のひらがながカタカナに置き換わったhoge_kを生成

nkf -h3 hoge > hoge_hk←ファイルhoge中のカタカナがひらがなに、ひらがながカタカナに置き換わったhoge_hkを生成